前不久，我们写了一篇《伏天湿热没胃口，咋整？》的稿子，讲了如何判断体内湿热重不重，多运动、勤洗澡、调适心情除湿热。有网友看了提意见说，你还是没有讲吃什么开胃呢。目前大家的困扰是，面对桑拿天，湿热重的人没胃口，不想吃，冰水、西瓜等生冷之物吃多了湿气更重，更伤胃。
今天我们就来为大家介绍几款养生食谱，既要除湿热，又要健脾开胃益胃。
 
西芹百合：百合2朵、西芹300克、盐、姜末、淀粉、水适量。做法：将西芹去除皮和老筋，切菱形片;百合择洗干净，掰开备用。锅中热油，放入姜末、西芹和百合翻炒，再加入盐，用淀粉水勾薄芡即可。青白分明，清香淡雅，脆韧爽口，解毒消肿、清心安神。
苦瓜煎蛋：苦瓜半根、鸡蛋2个、红甜椒少许，盐、胡椒粉、料酒适量。做法：苦瓜洗净切小薄片盐渍。锅中加入适量清水，加入盐，料酒，煮开后倒入苦瓜薄片，焯至变色后倒在滤网中，沥干水分。红甜椒切丁备用;鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，料酒搅匀，再加入苦瓜薄片和红椒碎继续搅匀。平底锅倒入适量油加热，倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢煎至底部凝固，翻面继续煎另一面，两面都煎至金黄即可。除湿热，养胃。
海鲜冬瓜汤：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。做法：所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝;锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出;将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精;煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。开胃祛湿。
兔肉健脾汤：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食，健脾益气。
酸辣黄瓜条 ：2根黄瓜、香油、盐适量，姜丝、干辣椒、葱丝、白糖、香醋、酱油、花椒少许。做法：黄瓜洗净切条，加少许盐腌制片刻。取一个小碗，加入白糖、香醋、酱油和少许盐，鸡精搅拌均匀。炒锅加入香油烧热，把葱姜辣椒倒入炸出香味，再把调好的料汁浇入，小火煮出香味关火。把煮好的料汁浇入黄瓜中，炒锅再加少许油炸香花椒，然后把花椒油浇在黄瓜中，码味5分钟装盘即可。 
        除了以上清热、祛湿、开胃的家常菜，胃口不佳的人还可以喝点夏季养生粥。粥有不同的做法和吃法，功效也不一样。桂圆粥补心益脾、养血安神；莲子芡实粥健脾补肾；百合粥对热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等大有裨益；莲子粥有补中益气、健脾养胃、宁心安神之功效；荷叶茯苓粥清热解暑，宁心安神，止泻止痢。
当然了，如果不仅仅是没胃口，而是已经有症状，有胃病，还是早点去看医生的好。