​        一忌油腻食品。高脂食物（烧鹅、猪蹄、红烧肉等）在胃里的排空速度慢，容易刺激内源性胆囊收缩素的释放，导致食管下括约肌压力降低。当食管下括约肌的压力降低时，胃和十二指肠里的食物就容易反流至食管。

      二忌酸性食物。酸性食物是胃食管反流病烧心症状的常见诱因。酸也是胃食管反流病反流物中损坏食管黏膜的一个主要成分。

　  　三忌食用对胃黏膜有明显刺激的食物。咖啡、烟酒、巧克力、可可、水果糖、柠檬、番茄等，以及辛辣生冷食品，甚至还包括酸性饮料及可乐类饮料，病人都必须加以限制。

     一戒进食过多过快。进食过多过快，胃排空能力相对下降，胃酸分泌的时间和量增加，导致胃食管反流病的发生。因此进食时避免过饱或饥饱无常。一般早餐、中餐可吃到七八分饱，晚餐五六分饱就差不多了。

　　 二戒太晚进餐和睡前进食。晚进餐和睡前进食可导致下食管括约肌压力降低。胃食管反流病患者睡前2-3小时不能吃任何食品，白天进餐后也不可立即卧床，活动20-30分钟后方可入睡。

     三要戒烟酒。酒可刺激胃酸分泌亢进并降低食管下括约肌压力，增加食管下括约肌自发性松弛。白酒通过两个相互作用的机制促进胃食管反流：一是增加了食管同步收缩的概率，并影响其蠕动功能，导致食管酸清除能力下降；二是反流次数增多，加重食管内酸性环境。

   烟龄与反流症状相关，每日吸烟、烟龄超过20年的吸烟者与烟龄不足1年的人相比，反流风险增加70%。

    对于胆汁反流性胃炎和胃食管反流病患者，以上三忌三戒“都适合，在服药治疗的同时，只有遵守以上“纪律”，病症才能较好的控制。