急性胃肠炎是夏秋季节的常见疾病。多由于细菌及病毒感染所致。沙门氏菌是引起疾病的主要病原菌。主要表现为上消化道及程度不等的腹泻和腹部不适。主要表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、发热等，严重者可以导致脱水、电解质紊乱、休克等现象。
那么，急性肠胃炎该怎么治疗呢？
1.一般治疗
尽量卧床休息，病情轻者口服葡萄糖--电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5%―10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄入清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。
2.抗菌治疗
抗生素对本病的治疗作用是有争议的。对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗生素。但应防止滥用。
3.对症治疗
必要时可注射止吐药、解痉药、止泻药等
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