柿 子
柿子营养价值很高,富含多种营养元素和维生素,还能清热解毒和降压止血。但柿子虽好,却不能多吃,尤其是胃病患者。
这是因为,柿子中含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。
需要注意的是,柿子皮也不可食用。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
猕 猴 桃
猕猴桃因富含维生素C被喻为“水果之王”,同时它也是一种长寿果,在古代日本曾被称为“千岁”,号称吃一个就能活一千年。猕猴桃是最适合在节日宴席吃的水果,好多水果都不适合在饭后吃,但是,猕猴桃恰恰相反。空腹吃猕猴桃很伤胃,最好是饭后吃,尤其是在有酒有肉的大餐后吃。
但是专家提醒,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。所以,有胃病的人也不可过多食用猕猴桃。
水果虽好,但对于有胃病的人来说,水果如何吃是有所讲究的,有时候水果吃多了是一场灾难!所以,胃病患者,切记挑选适合自己病情的水果,别贪吃!