老人们常说：“不干不净，吃了没病。”这并不是一句随便说说的俗语，而是因为胃的内部有一种物质叫做胃液，胃液酸性很强，能够杀死大部分进入胃部的细菌和真菌。
—— 成都胃病医院
唯一能在胃部生存的细菌（点击与老中医在线交流）
但是，却有一种细菌，是目前我们所知的唯一可以在胃部生存的细菌——幽门螺杆菌（又被称为幽门螺旋杆菌）。那我们一起来认识下什么是幽门螺旋杆菌以及为什么它可以在胃部存活。
什么是幽门螺旋杆菌（点击与老中医在线交流）
幽门螺旋杆菌是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的革兰氏阴性杆菌。幽门螺杆菌生长于胃黏液深层，胃黏膜表面，容易引起胃部的多种病变。
为什么幽门螺旋杆菌可以在胃部存活（点击与老中医在线交流）
抵抗胃酸杀伤力的酶（点击与老中医在线交流）
幽门螺杆菌含有一种酶，这种酶能在菌体周围制造保护层，以抵抗胃酸的杀伤。
牢牢粘附于胃壁（点击与老中医在线交流）
幽门螺杆菌还能牢牢地黏附在胃壁的细胞上，以避免随食物一起被胃排到肠道里去
形成碱性微环境（点击与老中医在线交流）
它能产生一种酸抑制蛋白，可封闭胃酸的产生。更厉害的是幽门螺杆菌还能产生尿素酶，分解食物中的尿素产生氨，产生的氨包围着它，使自己和胃酸隔绝，同时中和胃酸，形成碱性微环境。
幽门螺杆菌喜欢存在于PH1-2（强酸性）的环境中，放到中性环境反而生存不下去，可以说幽门螺旋杆菌是专为胃酸而生的。
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