定时进食，温度适宜，细嚼慢咽（点击与中医在线交流）

1、定时定量进食：胃酸分泌具有一定的规律性，即一日三餐时为分泌高峰。常吃零食，使胃工作紊乱，破坏了胃酸分泌的正常节律，久之可导致胃病。因此，日常饮食应一日三餐，不可过多进食零食。每餐的进食量应适度，过饥或过饱，均可使胃的正常运转失常而致消化不良，致胃病发生。

2、进食温度适宜：饮食的温度以“不烫不凉”为度，一般在40-50摄氏度为宜。过冷会使胃粘膜血管收缩，胃粘膜血流量减少，影响胃的功能。同时过冷饮食还会刺激胃蠕动，甚至产生胃痉挛。过热饮食，能烫伤胃粘膜，使胃粘膜保护作用降低，还能使胃粘膜血管扩张，可导致胃粘膜出血。

3、细嚼慢咽：少食粗糙，过硬食物，对食物充分咀嚼，可减轻胃的工作负担，咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用，对胃粘膜有保护作用，因此，进食宜细嚼慢咽，不可狼吞虎咽。

 

进食时精力集中，保持心情愉悦，（点击与中医在线交流）

1、食物结构合理：动物性食品，油腻食物不易消化，过多食用会加重胃肠负担；过细米面食物的无机盐、微量元素、维生素及食物纤维大量损失，长期食用必将造成机体营养不良，导致机体各种功能下降。因此，会吃应荤素搭配，不挑食，做到营养均衡。

2、心情舒畅：人的情绪与胃酸分泌及胃的消化功能密切相关，情绪低落时，即使美味佳肴，也会味同嚼蜡。因此，进食时要保持精神放松，心情愉快。

3、精神集中：食物的消化、吸收，需充足的的血液供应胃肠道。若一边进食，一边思考问题，或一边进食，一边看书，看电视，大量的血液要供应脑部工作，直接影响胃肠道的血液供应，长此以往，势必影响胃的功能，导致胃病发生。因此，进食时要专心致志，不可一心二用。

胃病恢复期要选择容易消化，清淡、不油腻、软一点的食物，像青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、面条、蛋类等。同时要注重营养补充，在保证摄入足够热量的同时，减少胃的工作量。当胃酸分泌过多时，可吃馒头或面包、喝牛奶，中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可以用浓缩的肉汤，鸡汤，带酸味的水果或果汁，刺激胃液的分泌，帮助消化。

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