过年前,徐先生对今年的年怎么过做了多种憧憬。大年那天天气也真好,一大家子人有的在家准备年夜饭,有的贴春联挂灯笼,有的上山上坟祭祖。徐先生几个晚辈负责上山上坟,清理杂草,砍去蒺藜灌木,干得热火朝天,一点都不觉得冷,甚至还出了点汗。晚上的年夜饭做得很丰盛,卤了一大筲箕排骨、猪尾巴、牛肉、豆腐干,红烧了一只鳖,炖了一只鸡,还有白灼虾、香辣蟹,果蔬若干。徐先生一高兴喝了两杯白酒,一杯红酒,慢嚼细咽吃了不少卤菜,米饭是吃不下了,胃里冷冰冰的,他想热乎一下,又去盛了碗热鸡汤,吃了些蔬菜。结果春晚还没有完,他的胃就出状况了:吃下的食物根本就消化不了,要往外涌,后来一共吐了五次,接下来的几天里,他的胃一直都处于罢工状态,吃一点点东西就觉得顶,从肚脐到心口一截还老是隐痛。初五回成都,到成都胃病医院检查,除急性胃炎外,还有十二指肠溃疡。
——成都胃病医院
病从口入,急性胃肠炎八成吃出来
根据往年的经验,过节期间肠胃“受伤”的人真不少,今年也不例外。据成都胃病医院业务院长温育敏老师介绍,医院正月初三上班以后,前三天来就诊的患者,多是到成都走亲访友、旅游,顺道来看胃病的老胃病患者,从初六开始,在家吃坏了肚子引发急性胃肠炎,经综合医院消化内科处理后,回家又出现病情反复,胃痛胃胀转来就诊的胃病患者陆续增加。
说起患病的原因,温院长说,基本上都是吃出来的。首先是喝酒,像徐先生一样,很多平时不喝酒的人,想到过年了,热闹,喝点酒,碰碰杯,有气氛,先说只喝一杯,结果是一杯又一杯。喝酒危害的可不仅仅是肝,首当其冲的是食管和胃。温院长说,酒精进入消化道,会对胃黏膜、食道黏膜造成损伤,如果这些黏膜被长期反复刺激,不断经历损伤、修复、再损伤的过程,就会导致慢性炎症,并最终为肿瘤发生埋下祸根。其次是吃生冷,喝酒的人,吃的时间长,到后来,饭菜都凉了,还在吃,像徐先生一样,好多人到最后都想来一碗热汤,孰不知这时胃里已被酒肉凉食塞满,再下去一碗热汤,简直就是一锅大杂烩,胃就只好受伤罢工了。
恢复秩序,调理、养胃、治疗一起抓
要恢复胃健康,首先要恢复正常作息时间,不能再成天吃了睡,睡了吃,没日没夜地玩,辛辣、刺激的食物也应该少吃,尽量吃一些清淡的饭菜,让塞满鱼肉的肠胃也歇歇。天气缓和之后,要经常外出散散步,或者慢跑、做体操、伸展等,做一些使自己心跳加快、出汗的运动,让自己的身心都“动”起来,胃口也才会调整到正常状态。
温院长说,肠胃运动功能恢复,大约需要一周左右的时间,在这个时间段内,需要把作息调整过来,一日三餐要有规律,每餐的时间间隔在四至五个小时为佳。另外,像坚果类的食物,油脂含量高,脂肪排空性很差,胃部不适时,坚果需要少吃。通过饮食调理,消失健胃,如果胃痛、胃胀等症状还不能消除,那就说明胃受到的伤害不轻,胃壁有实质性病变,得上医院请医生帮忙看看了。
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