中秋佳节将至，丹桂飘香，月饼盛装登场。尽管月饼高糖高油，不能列入健康食品，但作为传统节令食品，不吃似乎又少了过节的气氛。那么该怎么选，怎么吃，才能吃得健康呢？

选月饼别被“健康”新概念忽悠

无糖月饼主要是为糖尿病人和减肥人士准备的，“无糖”可能是没添加白糖，但可能添加了葡萄糖浆、麦芽糖浆等“升糖指数”甚至比蔗糖还要高的替代品，对于糖尿病人是雪上加霜。另一类“无糖”月饼，采用木醇糖、麦芽糖等替代的甜味剂，虽然这些甜味剂不会引起血糖指数的飙升，但月饼厚厚的外皮本就含有大量的淀粉和油，这些东西很容易就转化为葡萄糖而导致血糖升高。而且月饼一般含油脂较多、热量较高，而控制糖尿病的主要原则之一就是控制热量，所以说“无糖”月饼对于糖尿病患者来说也不宜多吃。

冰激凌月饼含有大量的奶油、反式脂肪，总热量也很高。体质较弱、脾胃虚寒、高血压等心血管患者最好不要吃这类月饼，这种高热量的食物容易引发血压波动，而且过量冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，易诱发心脑血管意外。

吃月饼少量多样以“品”为主

可以把不同品种月饼分成小块，一家人每样尝一点，原则是少量多样，以品为主。这样不仅可以品尝到不同口味的月饼，又不会食用过量。

 另外吃的时间也要得当。由于大部分月饼比较甜腻，如果早晨空腹吃月饼会刺激胃酸分泌引起反酸，有胃病的人或致胃痉挛。因此，吃月饼最好在两餐之间、半空腹状态下食用为宜。不仅早晨不适宜吃月饼，就是晚上睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼也不合适，特别是患有心脑血管疾病的人更应引起注意，防止突发事件的发生。

前面已经讲过，月饼和茶“天仙配”。吃月饼时也可搭配红酒，红酒中的原花青素和白藜芦醇对预防糖尿病有着很多的好处。吃月饼时不宜同时搭配含糖分高的汽水、可乐或果汁等饮料；而且最好要减少米饭及油脂的摄入，以平衡饮食量，或多吃富含维他命C和纤维素的柚子。