1、冷饮。冷饮、冰棍及凉的饭菜会让胃内温度降低，就会影响胃酸分泌和消化酶的作用。建议天气热的时候最好喝凉白开；冷饮放在两餐之间喝；冰棍一次只吃一根，而且要慢点吃；尽量少吃寿司等凉的食物。
2、腌菜。不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。所以腌菜虽好吃，但不要顿顿吃，还是要以新鲜食材为主。
3、烟熏和油炸食物。腊肠、腊肉等烟熏食物含盐量高，会损害胃黏膜，其中还有大量致癌物，如苯并芘和环芳烃。油炸、烧烤食物中也含有此类致癌物，都应该少吃。食用油炸和烧烤食品每周不要超过一次。
4、酒精。酗酒除了伤肝，也会伤胃。酒精会对胃黏膜造成损伤，黏膜被长期反复刺激，不断经历损伤、修复、再损伤的过程，就会导致慢性炎症，因此，喝酒时，不妨配些小菜，其次选择胶原蛋白含量高的食物，在胃中形成一层保护膜，可减缓酒精伤害
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