胃不好的人有些东西碰不得
2017-01-12 11:41:30 来源：
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胃病基本上都和不会吃有关。这不会吃除了暴饮暴食、饥一顿饱一顿、喜好辛辣刺激甘肥油腻等不良饮食习惯有关外，有的时候还和食物种类的选择有关。特别是当你的胃不好，消化功能受损的时候，一些食物还是少吃，甚至别碰为好。因为它们有可能伤胃。
比如——
咖啡——会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人
要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
西兰花——西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气
体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
番茄——酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用
番茄做成的番茄酱也如此。
薄荷——会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖
和薄荷口香糖。
汽水和果汁——这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃
肠不适。
油腻食物——含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高
脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸
分泌过多。
冷饮 ——过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比
如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
猕猴桃——猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为“水果之王”，但是猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃
的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，
会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加
重。在目前这样寒冷的季节里，胃病（脾胃阳虚）患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
鲜枣——冬枣有天然“维生素丸”之称，但胃病患者鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。
这是因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维
大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎
症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
山楂——开胃易致结石。很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。但脾胃不好
的人还是少吃山楂为好，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量
高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石
可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影
响。
编辑：qiumao
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