随着年龄的增长，慢性萎缩性胃炎的发生率随之增高，病变程度也随之加重。这可能与老年人服药较多，易出现胃黏膜损害，同时也与胃蠕动变慢有关。有统计显示，患严重萎缩性胃炎的人群中，70岁以上的老年人占16.2%。流行病学调查显示，胃癌高发区慢性萎缩性胃炎的发病率也高。慢性萎缩性胃炎一方面面临癌变的风险，治疗刻不容缓；另一方面又不好治，需长期服药，短的三五月，半年算一般般。治疗过程中除了忌随意停药外，保护胃黏膜是重中之重。
 
胃粘膜受损胃病接踵而至
   胃黏膜是胃内壁的一层保护膜，它由上皮、固有膜和粘膜肌层组成，健康状态下胃粘膜呈玫瑰色或浅灰红色，青年人较为鲜艳。胃黏膜具有强大的自我修复功能，一般情况下胃黏膜的损伤与自我修复始终处于动态平衡，如此胃才能正常运作。一旦外界给予胃的负担过重或刺激过强，动态平衡被打破，胃黏膜受损不能及时修复，随之而来的就是一系列胃部不适的症状，如上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等。这时你就得胃病了。
   慢性萎缩性胃炎是慢性胃炎的一种，以局限性或广泛性的胃黏膜固有腺体萎缩（数量减少，功能降低）为主要病理特征，常伴有不同类型的肠上皮化生（肠化）或不典型增生。慢性萎缩性胃炎的病因与发病机制尚未完全清楚，可能是多种因素共同作用所致。目前已知幽门螺旋杆菌（Hp）感染与其发生密切相关。除此之外，反复的慢性浅表性胃炎、饮食及生活习惯（如嗜食辛辣、刺激食物，吸烟，饮酒等）、遗传因素、免疫因素等也被发现与其有关。
  慢性萎缩性胃炎的临床症状缺乏特异性，主要以上腹部胀满、痞闷，尤以食后为甚为多见，另可出现胃脘部的疼痛（多呈胀痛、隐痛）、食欲不振、嗳气、大便异常（便秘或大便溏薄）及全身乏力等虚弱症状。而且患者的临床表现与病变程度并不完全一致。有少数患者也可无明显不适表现。
激活修复胃黏膜，萎缩性胃炎也能治好
  研究表明，萎缩性胃炎黏膜功能及结构异常，胃液游离酸减少，胃液细菌增加，使亚硝基化合物合成增加，是引起胃癌的主要原因之一。要阻止这一进程，当务之急是要保护胃黏膜，不能让其继续发展，然后再通过药物和调理，让胃黏膜得到激活和修复。症状消除距离治愈还早得很。
  根除HP可减缓慢性萎缩性胃炎的发生和癌变进程。在此基础上，采用中药扶正固本，辨证施治，适当运用活血化瘀、解毒散结、益气扶正、健脾祛湿、养阴生津、益肾养神的中药，改善胃环境，可激活上皮细胞。结果证明，这样做不仅有效阻止了萎缩性胃炎的进一步发展，还使已经萎缩的胃腺体开始恢复，直至康复。
  治疗过程中，养成良好的生活及饮食习惯尤为重要。首先患者应戒烟酒等不良嗜好。其次患者饮食应规律，避免食用辛辣、刺激的食物，食物温度不宜过高，且应避免进食粗糙、生冷硬等物，以免进一步损伤胃黏膜。由于油腻及高脂肪食物不易消化，会加重胆汁反流的症状，所以不宜食用油炸、腌腊肉、人造奶油等。
   由于胃黏膜腺体的萎缩，使胃泌素、胃蛋白酶原等分泌减少，可能造成某些营养的吸收率变低，因此建议慢性萎缩性患者多食新鲜蔬菜、富含优质蛋白质（如虾、鱼等）食物。总之，慢性萎缩性胃炎患者饮食应清淡，以新鲜、富含营养的食物为主，定时定量。