控制饮食确实是减肥的有效方法，但节食应适可而止，身体日常所需要的营养物质要保证，过度节食小心导致胃萎缩。
关于胃你应该知道的一些科学知识
胃的功能主要有二个。第一是“杀菌”。胃酸比柠檬酸度更强，虽然它也是造成胃灼热和胃痛的元凶，但会与食物混合并杀死其中的病菌。第二个作用是“仓库”，食物在这里停留大概3-5小时。蛋白质在这里被消化吸收，其他的养分则进一步下行到达小肠。
“节食会使胃变小”的真相其实是这样的——
1、节食不会使胃变小；
2、习惯进食很少的话，大脑会更容易发出饱腹信号；
3、与“胃变小”相对也有“胃变大”的情况；
4、胃过度拉伸的话，得重病的可能性也会变大。
综上分析，建议大家如果想减肥的话平时最好细嚼慢咽。这样不仅胃的负担会减小，也会更容易产生饱腹感，这才是健康减肥的好办法。
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